Porsaan liha. Tuore ja Pakaste

Porsaan liha. 

LOUNASKASSLER. 
Hinta 4,72 €/kg. Tanska Danish Crown. n. 2kg /kpl . ltk n. 14 kg.
Laita Sirpalle viesti, Sirpa kertoo tarkemmin. info.eutradinghouse@gmail.com

PAKASTEPOSSU

820511 Kassler 2,5kg IVP jumbo ~900kg (Eu) -18°C
82032 Kassler (Leikkuuvirheellinen II-laatu) Sopii patoihin ym. IVP 2kg Tanska
8207 Ulkofilee ~4kg/tk ivp (Eu) ~18kg -18C
82025 Lapa 4D ~4kg pic vac (Eu) ~20kg -18C
82208 Porsaan BBQ lihaiset kylkiluut 2x~1,3kg/vac (Eu) ~13kg -18°C
82212 Rustot  ~10kg (Ruotsi) -18C
82202 Ribsit ~1,6kg/tk (Eu) ~17kg -18C
8623 Savustettu pekoni viipaloituna 1kg (PL) -18C

TUORE POSSU
Porsaan Kassler ,suoraleikkaus Puf, remmitön, ltn, 1x1 vac.
Puf, ltn, remmillä (chain on) b1x1 vac. 
Puf, remmit,(chain on) rasvalla
Puf, remmit, rasva,kalvolla 
Puf:n remmeistä tehty jauheliha 70/30 
Porsaan Lapa 4D Vac 
Porsaan Lapa 3D Vac
Porsaan Lapa 2D Vac 
Porsaan Lapa 1D Vac Ilman potkaa, nahalla 
Porsaan Potka 4D (jalka,leg) Vac 
Porsaan Jalka (leg) 3D Vac 
Porsaan Jalka (leg) 2D Vac 
Porsaan Jalka (leg) 1D Vac 
Porsaan Jalka (leg) 6D (topside,Sisäpaisti) Vac 
Porsaan leikko 70/30 
Porsaan Leikko 80/20 
Porsaan Leikko 90/10
Porsaan Kylki, nahaton, ltn 
Porsaan kylki ,luulla,nahalla,